DOMAINE DE CHEVALIER PESSAC-LÉOGNAN BLANC 2016 Score 96-97
A white with sliced apple, pear and lemon character. Medium to full body, layered and so long. Tight and exciting. So salty and minerally. Structured. Phenolic intensity and all wound up. What a white!!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Domaine de Chevalier, Blanc 2016 96/100
Complexe, ample, pas encore complètement ouvert au nez, mais bien dans la continuité de son style habituel et dans un très beau millésime.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- REVUE du VIN de FRANCE (Ph. Maurange)
Domaine de Chevalier Blanc 2016 17,5 / 18,5
Le profil parfois très ciselé des blancs de Chevalier s’éclipse légèrement au profit d’une maturité plus poussée des sauvignons, lui donnant un gras et une majesté originaux.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Domaine de Chevalier blanc : 94
Nez discret, cédrat, fruits exotiques, gras, suave, tendu, puissant sans opulence, long, complet.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Domaine de Chevalier Blanc 2016 17/20 94/100
Couleur pâle, aux reflets dorés. Nez intense, fin, subtil et floral. Bouche délicatement moelleuse d’un bout à l’autre de la dégustation. Cette année le vin est plus marqué par une note de fruits exotiques (mangue) plutôt que de sauvignon blanc. L’ensemble est délicieux, caresse et s’achève incrachable. Le boire jeune. Assemblage : 70 % sauvignon, 30 % sémillon.
Domaine de Chevalier blanc 2016 94
This is clearly one of the more impressive whites on display here. They have teased out a sense of verticality, and you can feel the walls and scrape the flesh of the citrus. If it wasn't for the heights that we know Domaine de Chevalier can ascend to, you would be sighing over the structure of this wine. White peach and rich pear are seasoned with beautiful spicing, but it just lacks the grip and drama of the best vintages.
Drinking Window 2019 – 2035
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Domaine de Chevalier blanc 18,5
La robe est pâle avec un nez qui affiche déjà une grande complexité. En bouche, le vin est d’une belle puissance, long, concentré, un peu boisé et avec beaucoup de volume. Une immense réussite surtout si l’on considère les difficultés du millésime, élaborée avec 75 % de sauvignon et 25 % de sémillon.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dom de Chevalier blanc 2016 17++
Succulent but so dry and low key… Wait a decade at least and it should please enormously…
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Domaine de Chevalier 2016, Blanc 95
Bright yellow colour, green hue. Aromatic nose, Williams pear, lemon zest, rosé grapefruit, pineapple, and hints of passionfruit. On the palate well balanced, sweet fruit, crisp acidity, excellent length. A wine with very good potential.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2016 Domaine de Chevalier Blanc – Blending 75% Sauvignon Blanc and 25% Semillon produced a richly textured, fat, sweet, lush, ripe wine with a mineral and yellow citrus driven character that is on display in the finish. 94 – 94
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Domaine de Chevalier blanc 2016
96
95–97. Barrel Sample. Rich and smooth, this is an impressively structured and concentrated wine. It has pleasant freshness and a crisp lemon flavor, but that is just a small part of this intensely ripe wine. It should last for many years.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Domaine de Chevalier Blanc 2016: From about 5 hectares of vines, which are 70% Sauvignon Blanc and 30% Semillon, Olivier Bernard and his team have fashioned an imposing wine in this vintage. The Sauvignon Blanc was picked from September 10th to the 25th, and is 75% of the blend, while the Semillon was picked September 15th to the 30th, and accounts for the other 25%. The yield was 45 hl/ha. This has a surprisingly grainy character to the nose, with a citrus fruit freshness and tension behind. The palate is substantial, broad, rather cool, with white peach, orange zest, lychee and honeysuckle nuances, but wrapped in a very fine, tense, acid frame, along with a serious depth of grip. An imposing, serious, very reserved style, battened down a little by oak at the moment, but impressive, fresh and pure. Great grip in the finish, savoury, dry, biting, and very long. 16.5-17.5/20 • 93-95/100
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Domaine de Chevalier blanc 2016 Le plus bourguignon des Pessacs ! charmeur au nez, c’est une peau de pêche, un bouquet de fleurs blanches. C’est sans compter sur la bouche, qui monte en puissance au fur et à mesure de son ouverture : entre le charme entre le charme exotique et la précision saline, on goûte le citron confit, les fleurs de tilleul, on se laisse envahir. La rétro longue et puissance n’en finit pas, impressionnant. 18,5/20
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2016 Domaine de Chevalier white - as always refined and sophisticated, excellent acidity, complexity and structure. 95-96p.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Domaine de Chevalier blanc 2016,
17.5/20
Fruits jaunes frais, poire, buis, bel amer miellé, sapide, salin et gourmand.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Domaine de Chevalier - Pessac-Léognan - 2016 - Blanc
Frais, mentholé, fleurs blanches aussi avec un beau boisé. Suave, une belle chair pour le millésime, de la vibrance aussi. - 17/18
Commentaires