Bernard Burtschy déguste actuellement les "millésimes en 5" , (dégustation organisée par la maison Duclot). Voici son commentaire pour le Domaine de Chevalier blanc 1985 :
"Toujours dans la série des années en 5 organisée par Duclot, les blancs secs sont dominés par un immense Domaine de Chevalier 1985. Il n'y pas beaucoup de vins en France, Bourgogne comprise, et même dans le monde qui sont supérieurs à ce vin."
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