PRIMEURS 2009:
- Domaine de Chevalier Primeur 2009 Rouge : 94-96*
"The finest wine I have tasted from this estate in my 30+ year career, the 2009 (64% Cabemet Sauvignon, 30% Merlot, and 6% Petit Verdot) from this hallowed vineyard in Leognan was cropped at 45 hectoliters per
hectare and came in at 13% alcohol. It reveals an extraordinary, intense, pure, quintessential Domaine de Chevalier style, including silky tannin, dense plum, black currant, black cherry, floral, and graphite notes, terrific acidity, sweet tannin, and a full-bodied mouthfeel with no weight, but admirable precision and freshness. Consultant stephane Derenoncourt has coaxed out all the elegance and complexity at this great site. A future legend in the making, this could be the best Domaine de Chevalier produced over the last half century. It should drink well for 35-40 years.
(Tasted four times.)"
Readers will note an asterisk (*) after some wine scores. I added this to signify when I thought a wine had the finest potential of all the offerings I had ever tasted from that estate in nearly 32 years of barrel tasting samples in Bordeaux.- Domaine de Chevalier Primeur 2009 Blanc : 96-98
Bettane et Desseauve : note Domaine de Chevalier primeur 2009
Dans Tast (n°62) :
"Très belle robe bleu noir, splendide maturité du raisin, un des rouges les plus suaves et les plus complets jamais produits par ce cru célèbre, grande longueur et parfait fidélité à l’esprit de l’appellation."
"Un miracle de noblesse et de complexité aromatique, déclinant l’abricot et les fruits blancs et jaunes sous toutes leurs facettes, tension et pureté de bouche inimaginables, et surtout une grâce, une harmonie et une « finition » surprenantes pour ce cru qui d’habitude dans son extrême jeunesse joue à cache-cache avec nous."
Rédigé le 30 avril 2010 dans MILLESIME 2009 , COMMENTAIRES DE DEGUSTATION, LA PRESSE | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
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