Monsieur Tsukamoto, grand collectionneur de vin venu du Japon, président de la société Lumière souhaitait organiser ce déjeuner à Chevalier au cours duquel furent servis ses propres vins. En la présence de :
Nicolas de Baillencourt, Anne Bernard, Olivier Bernard, Alexandre de Lur Saluces, Marie-France Manoncourt, Joanna Mostermans, Herman Mostermans, Miclo Perrin, Antony Perrin, Véronique Sanders, Jean-Henri Schyler, Yann Schyler,
Reiko TSUKAMOTO
Toshihiko TSUKAMOTO
Les vins servis furent : Champagne Pommery 1989, Cuvée Louise en magnum ; Domaine de Chevalier blanc 1970 en magnum ; château Cos d'Estournel 1970 en magnum ; château Cheval Blanc 1918 en magnum ; château Mouton Rothschild 1921 en magnum ; château d'Yquem 1908.
dejeuner_tsukamoto_juin_
2007.doc




REVUE DE PRESSE : Primeurs 2006 Blanc
"This a strong vintage for Bordeaux's dry white wines, probably as good as 2005. Crisp acidity combined witth outsanding concentration and the fact that most of the white grapes were harvested before the rains began in mid-september resulted in an impressive group of wines"
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Rédigé le 30 juin 2007 dans MILLESIME 2006, COMMENTAIRES DE DEGUSTATION | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
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