L'actualité du Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier dans le Top 100 du Wine Spectator

Le célèbre magazine américain Wine Spectator vient de révéler son classement annuel : il a placé le Domaine de Chevalier 2016 à la 23ème place de sa sélection parmi l'ensemble des vins de la planète dégustés au cours de l'année.

Domaine de Chevalier 2016 in the World "Top 100" by Wine Spectator:
The famous American magazine has just revealed its annual ranking: Domaine de Chevalier 2016 is in the 23rd place of its selection among all the wines of the planet tasted during the year.

"About the List:
We’ve revealed the Top 100 of 2019! Each year, Wine Spectator editors survey the wines reviewed over the previous 12 months and select our Top 100, based on quality, value, availability and excitement. This annual list honors successful wineries, regions and vintages around the world." (Wine Spectator)

 

Domaine de Chevalier 2016: The core of fruit flavor here is sappy and dense, with lots of kirsch, raspberry pâte de fruit and plum reduction notes, yet this stays fresh and racy overall, with a bright iron spine, flashes of tea and tobacco and a long finish that shows a wonderful infusion of alder and tobacco flavors. Offers a lovely combination of prodigious fruit details, with a tug of earth. Best from 2024 through 2038_ JM 96

Domaine de Chevalier, blanc et rouge 2016 dans la Revue du Vin de France

Domaine de Chevalier 2016, blanc et rouge dans la La Revue du vin de France de ce mois de septembre:

DOMAINE de CHEVALIER, Rouge 2016 : "C'est une très grande réussite qui s'impose dégustations après dégustations. Il possède des tanins d'une douceur et d'une précision jamais
atteintes ici. Un vin pur, longiligne et très suave." 19/20.

DOMAINE de CHEVALIER, Blanc 2016 : "Une bouteille qui s'impose comme la meilleure de l'appellation, avec une définition somptueuse, des notes defruit, de thé, de fleur, qui persistent longuement et lui confèrent un très grand potentiel." 18/20

Tous les commentaires de dégustation du millésime sont à lire dans le numéro de la RVF actuellement en kiosque.
Egalement : une ballade gasconne avec Michel Guérard - Les Près d'Eugénie , les grands crus des Vins d'Alsace, où nous comptons de nombreux amis, la nouvelle génération féminine à Châteauneuf-du-Pape un accord met - vin par Olivier Poussier et de nombreux autres articles à savourer pour les amis du vin... 

Domaine de Chevalier primeur 2016 Blanc _ Revue de presse

• James SUCKLING:

DOMAINE DE CHEVALIER PESSAC-LÉOGNAN BLANC 2016 Score 96-97

A white with sliced apple, pear and lemon character. Medium to full body, layered and so long. Tight and exciting. So salty and minerally. Structured. Phenolic intensity and all wound up. What a white!!

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• BETTANE & DESSEAUVE

Domaine de Chevalier, Blanc 2016        96/100

Complexe, ample, pas encore complètement ouvert au nez, mais bien dans la continuité de son style habituel et dans un très beau millésime.
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• REVUE du VIN de FRANCE (Ph. Maurange)

Domaine de Chevalier Blanc 2016         17,5 / 18,5

Le profil parfois très ciselé des blancs de Chevalier s’éclipse légèrement au profit d’une maturité plus poussée des sauvignons, lui donnant un gras et une majesté originaux. 

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• Le POINT – Jacques DUPONT

Domaine de Chevalier blanc : 94

Nez discret, cédrat, fruits exotiques, gras, suave, tendu, puissant sans opulence, long, complet.

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• Jean-Marc QUARIN

Domaine de Chevalier Blanc 2016        17/20        94/100

Couleur pâle, aux reflets dorés. Nez intense, fin, subtil et floral. Bouche délicatement moelleuse d’un bout à l’autre de la dégustation. Cette année le vin est plus marqué par une note de fruits exotiques (mangue) plutôt que de sauvignon blanc. L’ensemble est délicieux, caresse et s’achève incrachable. Le boire jeune. Assemblage : 70 % sauvignon, 30 % sémillon.

• DECANTER – Jane ANSON

Domaine de Chevalier blanc 2016      94

This is clearly one of the more impressive whites on display here. They have teased out a sense of verticality, and you can feel the walls and scrape the flesh of the citrus. If it wasn't for the heights that we know Domaine de Chevalier can ascend to, you would be sighing over the structure of this wine. White peach and rich pear are seasoned with beautiful spicing, but it just lacks the grip and drama of the best vintages.

Drinking Window 2019 – 2035

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Bernard BURTSCHY

Domaine de Chevalier blanc  18,5

La robe est pâle avec un nez qui affiche déjà une grande complexité. En bouche, le vin est d’une belle puissance, long, concentré, un peu boisé et avec beaucoup de volume. Une immense réussite surtout si l’on considère les difficultés du millésime, élaborée avec 75 % de sauvignon et 25 % de sémillon.

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• Jancis ROBINSON

Dom de Chevalier blanc 2016   17++

Succulent but so dry and low key… Wait a decade at least and it should please enormously…

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• Markus del MONEGO

Domaine de Chevalier 2016, Blanc         95

Bright yellow colour, green hue. Aromatic nose, Williams pear, lemon zest, rosé grapefruit, pineapple, and hints of passionfruit. On the palate well balanced, sweet fruit, crisp acidity, excellent length. A wine with very good potential.

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• Jeff LEVE

2016 Domaine de Chevalier Blanc – Blending 75% Sauvignon Blanc and 25% Semillon produced a richly textured, fat, sweet, lush, ripe wine with a mineral and yellow citrus driven character that is on display in the finish. 94 – 94

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• Roger VOSS – Wine Enthusiast

Domaine de Chevalier blanc 2016

96

95–97. Barrel Sample. Rich and smooth, this is an impressively structured and concentrated wine. It has pleasant freshness and a crisp lemon flavor, but that is just a small part of this intensely ripe wine. It should last for many years.

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• Chris KISSACK – The WINE DOCTOR

Domaine de Chevalier Blanc 2016: From about 5 hectares of vines, which are 70% Sauvignon Blanc and 30% Semillon, Olivier Bernard and his team have fashioned an imposing wine in this vintage. The Sauvignon Blanc was picked from September 10th to the 25th, and is 75% of the blend, while the Semillon was picked September 15th to the 30th, and accounts for the other 25%. The yield was 45 hl/ha. This has a surprisingly grainy character to the nose, with a citrus fruit freshness and tension behind. The palate is substantial, broad, rather cool, with white peach, orange zest, lychee and honeysuckle nuances, but wrapped in a very fine, tense, acid frame, along with a serious depth of grip. An imposing, serious, very reserved style, battened down a little by oak at the moment, but impressive, fresh and pure. Great grip in the finish, savoury, dry, biting, and very long. 16.5-17.5/20 • 93-95/100

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• TERRE de VINS:

Domaine de Chevalier blanc 2016 Le plus bourguignon des Pessacs ! charmeur au nez, c’est une peau de pêche, un bouquet de fleurs blanches. C’est sans compter sur la bouche, qui monte en puissance au fur et à mesure de son ouverture : entre le charme entre le charme exotique et la précision saline, on goûte le citron confit, les fleurs de tilleul, on se laisse envahir. La rétro longue et puissance n’en finit pas, impressionnant. 18,5/20

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• Izak LITWAR GreatBordeauxWines.com

2016 Domaine de Chevalier white - as always refined and sophisticated, excellent acidity, complexity and structure. 95-96p.

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• Le FIGARO:

Domaine de Chevalier blanc 2016,
17.5/20
Fruits jaunes frais, poire, buis, bel amer miellé, sapide, salin et gourmand.
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Gault & Millau (Y. Castaing)

Domaine de Chevalier  - Pessac-Léognan - 2016 - Blanc

Frais, mentholé, fleurs blanches aussi avec un beau boisé. Suave, une belle chair pour le millésime, de la vibrance aussi.  - 17/18

J. Suckling: "2014, one of the biggest surprises of my carreer"

"Bordeaux’s 2014 vintage is one of the biggest surprises of my 34-year career" écrit James SUCKLING en introduction de son rapport de dégustation sur le millésime 2014 en bouteille.

"Les rouges très fuités montrent harmonie et finesse, avec des tanins extrêmement fins. Il n'existe pas au monde d'autre vins de cabernet et de merlot aussi tendus et raffinés."

A lire : BORDEAUX ROARS BACK TO RELEVANCE (AND EXCELLENCE) WITH THE 2014 VINTAGE

Monday, February 13, 2017

• DOMAINE DE CHEVALIER  BLANC 2014:

98 "This is so solid and structured. It’s bigger and better than most 2014s! What a wine. Full body with flavors of stones, dried apples and pears. Goes on for minutes. Yes man!"

 

• DOMAINE DE CHEVALIER 2014:

94 "Anyone who says that the 2014s aren’t elegant needs to taste this beautifully balanced wine. Ripe redcurrant and delicate herbal aromas with just a hint of spicy oak on the nose precede a fresh, medium-bodied palate with underplayed power and a lot of subtle nuances on the long finish."

Li Demei : L'origine de son amour du vin ? Domaine de Chevalier blanc 1941...

Le célèbre oenologue chinois Li Demei, évoque avec la journaliste Natalie Wang pour le magazine the Drinks Business, l'origine de son amour pour le vin, survenu avec un Domaine de Chevalier, qu'il dégusta à l'aveugle en 2002 et qui fut pour lui un vrai choc :

Natalie Wang : What bottle sparked your love of wine?

Li Demei *  :1941 Domaine de Chevalier white. I drank the wine in April, 2002 at a blind tasting. The wine’s lively acidity still makes the wine very much alive, and when I learned it was a 61-year-old wine at the time, I was so shocked. It sparked my love for white wines. (photo © Drinks Business)

* il est notamment professeur au Collège d'Agriculture de Pékin et ingénieur en viticulture-œnologie (ENITA de Bordeaux)  

Lire l'article en ligne

 

 

 

Esprit de Chevalier 2013 Blanc, commentaire du "Wine Gang"

ESPRIT de CHEVALIER Blanc 2013
Wine rating by The Wine Gang *

90

Domaine de Chevalier Esprit de Chevalier Blanc 2013
Pessac-Léognan, Bordeaux, France, Dry White (Cork), 13.0% abv

Made from equal parts of Sauvignon Blanc and Sémillon by one of Bordeaux' best exponents of the Pessac-Léognan style, this second wine from Domaine de Chevalier is sumptuously aromatic and fruity showing a lively grapefuity zestiness and a deliciously nutty oak-derived dry finish that twists around and teasingly snaps and bites at your tongue.

Goes with: ChickenFish and seafood Salads and vegetable dishes Smoked fish

http://thewinegang.com/

* : :-) Joanna Simon, Jane Parkinson, Anthony Rose, Tom Cannavan, David Williams 

 

• 

Revue du Vin de France, millésime 2012 : Domaine de Chevalier Blanc et Rouge

Quatre années après la vendange, la Revue du Vin de France juge les "Crus Classés 2012 de Bordeaux d'une fraîcheur enthousiasmante"

 

 

 

Philippe Maurange a dégusté les vins de l'appellation Pessac-Léognan :

Domaine de Chevalier Blanc 2012 :  

Un blanc à l’esprit cristallin, tout en finesse avec des nuances mentholées au nez. La bouche se montre aérienne. Son immense longueur fait ressortir des touches grillées nobles et de fruits juteux. Un blanc avec beaucoup de style et d’allure. 18/20

 

Domaine de Chevalier Rouge 2012 :

Rouge d’une superbe couleur, au nez chaleureux grâce à un niveau de maturité légèrement plus élevé que la moyenne. Les belles saveurs et la légère sucrosité qui arrondit les tanins donnent un vin onctueux, moelleux et long. Il y a un très grand équilibre entre la maturité du fruit, l’extraction des tanins et le boisé. 18,5/20

L'ensemble de la dégustation des crus classés de Bordeaux est à lire sur le site de la RVF

Millésime 2008: Domaine de Chevalier blanc dans le Top 10 de James Suckling

Lors du dernier salon Vinexpo à Hong Kong, James SUCKLING participait à une dégustation du millésime 2008 organisée par la célèbre maison anglaise FARR VINTNERS.

Cet article a été publié dans le Magazine Asian Tatler.

 

"Cold, wet weather meant the 2008 growing season was a challenge in Bordeaux. A spell of warm, dry conditions in July and an Indian summer in September saved the season from being a write-off, and some outstanding wines were made. James Suckling attended a small tasting of the 2008 Bordeaux vintage during Vinexpo Hong Kong in May organized by wine merchants Farr Vintners. Here are his top 10, including two exciting whites." 

DOMAINE de CHEVALIER Blanc 2008: 

"Very attractive aromas of grapefruit, sliced apple and lemon. Some lanolin. Full body, intense dried fruit and hints of vanilla bean. Crazy finish. This a unique white that shows incredible depth and power. Drink or hold.
95 points."

Les autres vins sélectionnés :

• Château La Conseillante
• Château Montrose
• Château Smith Haut Lafitte rouge
• château Léoville Barton
• Château Pontet-Canet
• Château Canon
• Château Smith Haut Lafitte blanc
• Château Cos d'Estournel
• Château Pichon Longueville Baron

Téléchargement James Suckling - Top 10 - Millésime 2008 - Domaine de Chevalier 95

Domaine de Chevalier Primeur 2015 - Revue de Presse

 

• James SUCKLING :

Domaine de Chevalier Blanc 2015 : Incredible depth of fruit and density. Full and powerful with so much fruit and richness yet remains fresh and clean. Purity. Massive yet vibrant and electric. Minerality length. Love the to taste this. 97-98

Domaine de Chevalier Rouge 2015 This shows class and finesse with ultra-fine tannins and succulent fruit. Full body yet elegant and long. Gorgeous wine. Such length. Vibrant and focused. 96-97

 

• WINE SPECTATOR / James Molesworth

Domaine de Chevalier Pessac-Léognan White 2015 Score: 93—96 
A distinctive style, with a rich core of tangerine, peach and Jonagold apple flavors that stretch out through the long finish, picking up salted butter, honeysuckle and mineral accents. Somewhat Burgundian in style, with more than enough stuffing to cellar once bottled.—J.M.

DOMAINE DE CHEVALIER Pessac-Léognan Red 2015 Score: 91—94 
Offers an open, easy feel. The creamy structure lets juicy plum and raspberry notes flow along and linger on the finish. Almost languid in character, and very suave.—J.M.

 

• Jean-Marc QUARIN

Domaine de Chevalier Blanc :                16,75/20                      93/100

Domaine de Chevalier Rouge :               17/20                          94/100

 

• DECANTER – Jane ANSON

Domaine de Chevalier Blanc 2015

Clearly working in a reductive environment during ageing, emphasising a lovely sense of precision...

Points: 95

Domaine de Chevalier  Rouge 2015

Sexy burnish of charcoal-grilled rich black cherry fruit with firmly held tannins. A lovely wine – fairly high powered compared to some; this is one to cellar for a while.…

Points: 95

• Tim ATKIN

Domaine de Chevalier blanc : 93

Domaine de Chevalier rouge 92

 

• REVUE DU VIN DE FRANCE – Philippe MAURANGE

Domaine de Chevalier Rouge 2015

Assemblage un rien atypique avec 5% de petit verdot. Un vin ultra parfumé alliant la douceur des épices du cabernet sauvignon (65%) et le charme d’une maturité atteinte parfaitement. Dans l'esprit frais et distingué du millésime. Très belle réussite par sa finesse et immédiatement séducteur, ce qui est rare. 18-19 /20

 

• JANCIS ROBINSON

Domaine de Chevalier Blanc 2015 Pessac-Léognan

Smoky, stony nose - obviously 'serious'. Very distinctive. Very mineral. Bone dry. Juicy. An absolutely model dry-white-bordeaux-style wine. Oakiness not an issue. All vineyard. 18

Drink 2019-2030

Domaine de Chevalier Rouge 2015 Pessac-Léognan

Great tension and subtlety. Extremely savoury - almost salty - with freshness and ripeness. Not one of the deepest colours. Lovely appetising low-key classicism. Bravissimo à tous! 18

Drink 2024-2045

 

• FARR VINTNERS

Domaine de Chevalier - Pessac-Léognan 2015 Blanc :  Pale lemon colour with a very zesty citrus fruit nose. Hints of passion flower and struck flint add to the tension and complexity. The palate is rich in texture but mineral in flavour with clean green apples and lemons giving real vivacity to the wine. Smoky notes with hints of vanilla on the finish give a touch of roundness, but this wine is pure and refined.

Score: 16+       Farr Vintners, March 2016

Domaine de Chevalier - Pessac-Léognan 2015 Rouge : The blend of the 2015 is 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Petit Verdot. Deep ruby colour with a fresh blackcurrant and graphite nose with a hint of black truffle and tobacco. The palate is smooth, refined and elegant with classic Graves cedar and blackcurrant. The tannins are refined and smooth but firm enough to frame the palate. The sweet vanilla and nutmeg from new oak adds a layer of complexity and gives a touch of sweetness to the long finish.    

Score: 16.5+    Farr Vintners, March 2016    

 

• Matthew JUKES

Domaine de Chevalier - Pessac-Léognan 2015 Blanc : Smooth, honed, well-knit and classy this is already looking like a nice with and the texture is delicious. I am slightly surprised that this wine seems so approachable give its reputation, but I am sure there is enough tension here to allow it to age, too.

Score: 17.5      Matthew Jukes, Matthew Jukes' Blog, April 2016 

Domaine de Chevalier - Pessac-Léognan 2015 Rouge : Dense, briary and full, there is an extra dimension of power and extraction here which is impressive and very well handled because it leads with fruit and not oak and the tannins are juicy and mouth-watering and not dry or astringent. Gentle handling is the key here and even though this is a big wine is it still impeccably balanced.

Score: 18+       Matthew Jukes, Matthew Jukes' Blog, April 2016

 

• Chris KISSACK – the WINE DOCTOR

Domaine de Chevalier Blanc (Pessac-Léognan) 2015: Picked by successive tries, with élevage in new, one-year and two-year old oak. Fresh, very pure, creamed-citrus fruit character, with pithy white-peach notes, pure and very bright. The palate has a really elegant and yet intense concentration, with fresh white peach and white pear, very pure like the nose, with a finely poised substance and a fine, perfectly honed midpalate. This has purity, minerality, a gravelly freshness, with a bitter, pithy finish that appeals. A nicely judged wine, underpinned by some rather gentle acidity, but it is there. Very good. From my Bordeaux 2015 primeurs assessment. 17-18/20 (April 2016) 

Domaine de Chevalier Rouge (Pessac-Léognan) 2015: A really smoky concentration on the nose here, all crushed black cherries and perfumed wild black plums, with a little touch of liquorice, but above all it has great purity. The palate is fresh, poised, showing a supple texture of creamed black plum fruit, over a very ripe bed of tannins, svelte but interlaced beautifully with the substance of the wine. Such poised concentration, the palate elegant and yet brimming with fruit and structure. Delightfully fresh and grippy in the finish, all ultimately very ripe. From my Bordeaux 2015 primeurs assessment. 17.5-18.5/20 (April 2016) 

 

• Jeff LEVE – WINE CELLAR INSIDER

2015 Domaine de Chevalier Blanc – Bright and lively with an open, grapefruit, lemon zest, green apple and honeysuckle character, this wine is fresh, refreshing and long with a crisp, sweet, citrus-filled finish. – 96 Pts

2015 Domaine de Chevalier Rouge – Cigar box, smoke, chocolate covered plums, earth and freshly rolled cigars on the nose, this wine is fleshy, ripe and rich with a good depth of flavor and length in the finish. Produced from a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Petit Verdot and reaching 13.5% alcohol, the wine represents 50% of the harvest, which took place from September 26 to October 16. The wine is being aged in 33% new French, oak barrels. 94 – 96 Pts

 

 

• Jacques DUPONT – Le POINT

Domaine de Chevalier Blanc 2015 

17. Floral, poire, ananas, bouche fraîche, élégante, tendue, vive, belle acidité, plein, pêche blanche en finale. O = 2018 G = 15 ans

Domaine de Chevalier Rouge 2015

17. Fruits noirs, cassis, mûre, sucrosité, bouche ample, sensation de grande fraîcheur en milieu de bouche, bonne longueur, large et long, complet. O = 2022 G= 20 ans

 

• Antonio GALLONI – VINOUS

Domaine de Chevalier Blanc 2015 : 93-96

One of the clear wines of the vintage, the 2015 Domaine de Chevalier Blanc is a stunner. Rich and intense, yet also finely cut, the 2015 dazzles from the very first taste. A host of lemon confit, white peach and slate notes race across the palate. Remarkably fresh and vivid, the 2015 offers an alluring interplay of textural creaminess and energy. I imagine the 2015 will age effortlessly for decades, as these wines do. The 2015 is 70% Sauvignon Blanc and 30% Sémillon, fermented in barrel, with blocked malo. Domaine de Chevalier's Blanc remains a reference point, perhaps the reference point, for dry white wine in Bordeaux. Don't miss it!

 Domaine de Chevalier Rouge 2015 : 93-96

The 2015 Domaine de Chevalier is one of the most striking wines of the year. Weightless, powerful and intense, the 2015 possesses crystalline delineation and precision from the very first taste. Bright red stone fruit, pomegranate, chalk and mint are some of the signatures. In the last of my four tastings, the Domaine de Chevalier showed tremendous richness and intensity as well. It will be interesting to see where the 2015 ends up. The future certainly looks bright. In 2015 the blend is 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Petit Verdot. The wine will see around 35% new oak. Stéphane Dernonourt and his team consult on the red. Tasted four times.

 

• Neal MARTIN – E-RobertParker.com

Domaine de Chevalier Blanc 2015 

The 2015 Domaine de Chevalier Blanc, which is matured in around 40% new oak, has a refined bouquet with gooseberry, lime, almond and grapefruit aromas, the oak neatly interwoven, gradually unfolding in the glass yet remaining focused. The palate has an almost flinty opening, very edgy but not shrill, a tensile and linear Domaine de Chevalier Blanc that is driven by the acidity, touches of crustacea coming through on the energetic finish. There is a twist of sour lemon and chalk popping up on the aftertaste. This is a great, intellectual, comparatively more reserved white from Olivier Bernard. 92-94

 Domaine de Chevalier Rouge 2015

The 2015 Domaine de Chevalier is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Petit Verdot picked from 23 September until 15 October at just 35 hl/ha, matured in 35% new oak. It has a sophisticated bouquet that is more reserved than its peers. It possesses one of the most precise, detailed aromatic profiles that I have encountered from this estate, wonderfully poised with black fruit, incense and cold stone. It has wonderful focus and class. The palate is medium-bodied with very fine tannin, very complex with lightly peppered black fruit. What marks this Domaine de Chevalier is the reserve and precision on the finish, a wine that is holding something back for its secondary evolution, a salinity that beckons you back for another sip. What a fabulous, intellectual wine from Olivier Bernard. Expect four decades of drinking pleasure - probably more - given my experience of ancient vintages. Tasted three times with consistent notes. 95-97

 

• Michel BETTANE

Domaine de Chevalier Rouge 2015 

 [18-18,5/20] Très racé, sur la fraîcheur. Remarquablement raffiné sur le plan aromatique et élégant dans sa texture et sa suite en bouche, un vin de haute civilisation, pour amateur qui aime avant tout la finesse. Au moins aussi intéressant que 2009 ou 2010.

 

• Bernard BURTSCHY – Le FIGARO

Domaine de Chevalier Blanc 2015 

Un Chevalier de belle maturité avec une matière dense, ample et bien équilibrée, dominée par la pomme verte et les arômes citronnés du sauvignon cueilli à parfaite maturité. Comme toujours, le sémillon se fait plus discret à ce stade. D’une grande élégance, le vin est parti pour un grand avenir, mais il ne faudra pas être trop pressé pour le déguster. Ce type de millésime ne sera vraiment à son apogée que dans une dizaine d’années. Si les grands bourgognes blancs étaient élaborés avec cette maîtrise technique, ils domineraient le monde des blancs comme le fait depuis de nombreuses années le Domaine de Chevalier. 5-20 ans. 18/20

Domaine de Chevalier Rouge 2015 

La robe est grenat sombre. Chevalier se présente avec un beau nez de grande noblesse composé de notes fumées et de cèdre sur fond de cassis. Le vin est dense, élégant, il possède de la classe et de la complexité avec une finale éblouissante. Le grand vin représente 50% de la récolte. 65% cabernet-sauvignon, 30% merlot, 5% petit-verdot. 3-20 ans. 18,5 /20

 

• Yves BECK - BECKUSTATOR

Domaine de Chevalier Blanc 2015 

Domaine de Chevalier 2015 Jaune doré. Bouquet élégant et fruité avec des note d'agrumes, fleurs de sureau. En bouche, le vin a du fruit, de l'intensité et de la structure. Bonne intensité aromatique. Un vin bien racé et persistant en finale. Attendre. 2018-2030 92-94/100

Domaine de Chevalier Rouge 2015 

Domaine de Chevalier 2015 Rouge rubis violacé. Bouquet très expressif, avec une belle intensité fruitée et des épices. Notes de thé noir, framboise, cassis, cannelle et cacao. La mise en bouche est également marquée par le fruit et la fraîcheur. Le vin a du corps, du gras et des tannins puissants qui se révèlent lentement. Ils sont en accord avec la structure acide et, surtout, parés pour porter le vin pendant quelques décennies. Le vin a de la race, du jus et une belle intensité fruitée en finale. Il faudra savoir patienter. 2023-2048 94-96/100

 

• Izak LITWAR – GREAT BORDEAUX WINES

Domaine de Chevalier Blanc 2015 :       As always refined and sophisticated, excellent acidity, complexity and structure. Slightly under 2014 vintage in quality. 96p

Domaine de Chevalier Rouge 2015 :      Splendid fruit and acidity, silky fruit and tannin, great complexity and long finish. 95+p.

 

• TERRE DE VINS – Laure GOY

Domaine de Chevalier Blanc 2015 : 18 /20

La rencontre entre la douceur et la puissance. La chair de pêche blanche et de vivacité très granny-smith s’éveille tout de suite au nez, suivie par des notes florales tous azimuts. La bouche est grande, le volume et la vivacité enrobent le palais, la salinité se déploie, soutenue par une amertume maîtrisée. Un vrai « chibaley », chevalier en gascon, cher à la propriété.

Domaine de Chevalier Rouge 2015 : 18,5 /20

Ce cru classé de Graves monte sur le podium. Flatteur, très gelée de framboise, jus de cassis, chair de cerise noire, soutenu par des touches épicées. Le fruit semble intact en bouche, la matière ciselée. Une allure de marathonien, qui ne craint ni le temps ni la distance, bien au contraire.

 

• Roger VOSS – WINE ENTHUSIAST

Domaine de Chevalier Blanc 2015 : 93–95. Barrel Sample. While it is a little subdued at this stage, it is obvious that this will be an opulent, rich and generous wine. Hints of pear and yellow fruits are cut with tight citrus at the end. 94 Points

Domaine de Chevalier Rouge 2015 : 94–96. Barrel Sample. This wine is ripe and smooth, with a concentrated blueberry character. It is a powerful wine with excellent rich fruitiness sustained by dense tannins. 95 Points

 

• René GABRIEL

Domaine de Chevalier blanc 2015 :

Domaine de Chevalier rouge : 18/20

 

• Jacques PERRIN – VINIFERA

Domaine de Chevalier blanc 2015 * * * *

Nez cristallin, magnifique, notes minérales, balsamiques, menthe fraîche, fleurs blanches. Corps au diapason, avec une belle tension et de l’énergie. Élancé dans sa forme, très belle finale complexe

Domaine de Chevalier Rouge 2015 * * * *

Nez étincelant, d’une grande pureté d’expression. Corps aux articulations très fines et précises, sur une texture gracieuse et un tanin magistral. Bouquet très fin, subtil, sur des notes de pin, de fruits rouges. Corps mince, très élégant, profondément savoureux, à la très belle finale ciselée.

 

• BERRY BROS & Rud

Domaine de Chevalier blanc 2015 

This is a marvellously intense white wine. There is terrific depth and length on offer here. Lovely touches of butter and floral aromas dominate the nose. The palate is really flavoursome, but there is some quite obvious poise and elegance. It is multi-layered and very appealing indeed, some earthy notes are evident, followed by a long, clean finish. Rich, lovely, and classic white Bordeaux, I love the gravelly freshness. 17

Domaine de Chevalier Rouge 2015 

The creamy blackberry nose on offer here is wonderfully attractive. There is great harmony, structure, and a lovely concentration of pure, mineral cassis fruit. There is a cool stone character here on the palate which is lovely and fresh. A hallmark of the vintage. Harmony, ripe, fleshy fruit and gorgeous juice is all present. This is such a delicate wine. Classy, elegant. Utterly elegant in fact. This is really gentle, approachable and so, so pure. A fantastic wine, this is a must-buy from the vintage. 16,5

Domaine de Chevalier 2013, dégusté par James SUCKLING : "phenomenal white" (98), "excellent" red (93)

Deux ans après avoir goûté les vins en primeur, James Suckling a dégusté les 2013, aujourd'hui en bouteille. 

February 10th, 2016:

DOMAINE DE CHEVALIER BLANC 2013  PESSAC-LÉOGNAN TASTING NOTE
Score 98
This is a phenomenal white with super density and energy. Full body, yet incredibly agile and intense. Fabulous character of salt, mineral and shells. Hints of tannin too. Dried white peach. Pear and apple. Super subtle character. 70% sauvignon blanc and 30% semillon. Great wine. A wine for the future but so great now.

DOMAINE DE CHEVALIER ROUGE 2013 PESSAC-LÉOGNAN TASTING NOTE
Score 93
This is excellent. Blueberry, black currant and stone aromas and flavors. Medium body, lovely density, fine tannins and a bright finish. A triumph for the vintage. Drink or hold.

 

L'ensemble des notes de dégustation (400 vins dégustés), à lire sur JamesSuckling.com