( crédit photo site web du Grand Hôtel)
Situé au cœur de Bordeaux, face au Grand Théâtre, le prestigieux Regent Grand Hôtel abrite le restaurant "Le Pressoir d'Argent", qui est sans conteste l'une des plus grandes tables de Bordeaux.
Le 9 avril, une quarantaine de convives s'y réunissaient dans le cadre d'une rencontre entre la
cuisine du chef Pascal Nibaudeau et les vins de Chevalier. Ce dîner a été relaté et photographié sur l'excellent blog "Assiette Gourmande"
Entrevue avec le talentueux titulaire du piano du Pressoir d'Argent… (qui nous annonce la mise en place d'un nouveau menu à 39 €, pour le déjeuner)
Le Pressoir d'Argent from DOMAINEDECHEVALIER on Vimeo.
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