L'actualité du Domaine de Chevalier

Bonne Année 2012 !

Tous nos meilleurs voeux...

VENTE EN PRIMEUR 2008 à Bordeaux : le SECRET DE LA REUSSITE

 

VENTE EN PRIMEUR 2008 à BORDEAUX :

Le SECRET de la RÉUSSITE…

  

Né dans des conditions difficiles mais sauvé par un très long été indien, ce millésime 2008 a permis à nombre de châteaux de produire un très grand vin.

    2008 sera globalement meilleur que 2007, et les plus grandes réussites du millésime pourront être comparées aux plus grands vins de cette décennie…

    La qualité du vin est là, mais la crise est également bien là.

    Dans ces moments difficiles, le consommateur amateur de grands vins revient aux fondamentaux : combien vaut réellement ce vin ?

    Si les plus grands crus de Bordeaux savent « enfin » répondre à cette question, alors nos consommateurs suivront car ils auront une vraie opportunité d’acheter les grands vins qu’ils n’ont jamais cessé d’aimer à un prix de consommation et non de spéculation.

    Mais les très grands crus de Bordeaux sauront-ils trouver leur vrai prix ?

    Je l’espère sincèrement.

    OLIVIER BERNARD

 

Vous pouvez également retrouver :

• Le millésime 2008 au Domaine de Chevalier (texte)

• L'assemblage du millésime 2008, en vidéo (commentaires d'Olivier BERNARD, de Stéphane DERENONCOURT, du Professeur Denis DUBOURDIEU et du courtier Max de LESTAPIS)
  

Bienvenue au Domaine de Chevalier

Peu de grands crus de Bordeaux s'expriment à travers un blog.

J'aimerais partager avec vous quelques évènements qui rythment la vie de Chevalier et donc souvent ma propre vie...

 

 Ces différents évènements sont photographiés, décrits, commentés et même parfois filmés en vidéo.

 

C'est donc une invitation à me suivre sur le Domaine qui vous est ici proposée. 

 

    

 

                        

 

Arretons de dire nimporte quoi. Suite et Fin.

                                                   Arrêtons de dire n'importe quoi...

                                              Rien n'est joué pour le millésime 2007 !

                                                                     Suite et fin.

Le 15 septembre, je venais vous dire que malgré le temps maussade de l’été,Bordeaux pouvait réussir son millésime 2007.

Millésime 2007: arrêtons de dire n'importe quoi. Rien n'est joué.

ARRETONS DE DIRE N’IMPORTE QUOI …

RIEN N’EST JOUE POUR LE MILLESIME 2007 A BORDEAUX !!!

  Le temps maussade de l’été et les pluies de fin août ont permis à beaucoup (trop…) de gens de dire et d’écrire que 2007 ne serait pas grand.

Or, le changement de temps radical intervenu dès le 30 août est en train de nous montrer que contrairement au dicton « Août fait le moût », septembre pourrait faire le moût comme on l’a déjà observé, dans le passé mais rarement avec une telle intensité.

Bienvenue au Domaine de Chevalier...

 

 « En exergue de ce site, j’ai envie de dire que ce long travail de réflexion n’est pas le simple résultat d’une commande qui aurait été confiée à des intervenants extérieurs. Il est, bien différemment, le fruit d’une totale implication d’une équipe passionnée, acquise de longue date à la cause du domaine, que j’ai animée durant de longs mois.

Comme tel, ce dont il est question ici, c’est bien de la philosophie profonde du contrat inscrit dans le temps que j’ai passé avec la terre de Chevalier il y a plus de vingt ans, sans cesse renouvelé et approfondi depuis ».

                                                                                             Olivier Bernard