L'actualité du Domaine de Chevalier

Primeurs 2008 : les notes de Jacques Perrin

Un peu tardivement, voici le commentaire de Jacques PERRIN :

Catégorie GRANDS VINS * * * *

• DOMAINE DE CHEVALIER ROUGE : 93
• DOMAINE DE CHEVALIER BLANC : 92-94

Lire tout le commentaire de Jacques Perrin : sur son blog

VINIFERA MUNDI.CH : DOMAINE de CHEVALIER 2008

Par Jean-François GUYARD, à la suite de la présentation du millésime 2008, fin avril à Lausanne :

18.5/20     Domaine de Chevalier, Graves rouge

Comme les Suisses le disent: "Tellement génial". Une pureté d'expression extraordinaire, un bouquet et un palais d'une élégance invraisemblable.

Un palais tout en jus mais également d'une grande finesse, des tannins racés, un boisé parfaitement intégré. Une priorité d'achat. Avec son gras décadent le 2004 m'a également beaucoup plu.

 

Wie die Schweizer sagen: „So geil!“. Eine ausserordentliche Reintönigkeit, eine unwahrscheinliche Eleganz im Bouquet sowie im Gaumen, ein fleischiger und zugleich finessenreicher Gaumen, rassige Tannine, perfekt eingebundenes Holz. Eine Einkaufpriorität. Mit seinem dekadenten Schmelz hat mich der

2004 ebenfalls überzeugt.

Les résultats de l'ensemble de la dégustation (en allemand) à l'adresse suivante:

http://vinifera-mundi.ch/pdfs/frankreich/bordeaux/BDX-2008-Primeur-Verkostung.pdf

GAULT MILLAU note DOMAINE DE CHEVALIER 2008

Dans le supplément Juin-Juillet 2009 de la revue GAULT MILLAU

• DOMAINE DE CHEVALIER BLANC 2008 : 17,5

" Si la robe est pâle, le nez affiche déjà une belle complexité à l'aération. En bouche, on goûte une belle matière généreuse avec du volume et de la tension. Un bel équilibre qui ne s'exprime pas encore totalement. Une précision due à un ramassage soigné des raisins subjugue."

• DOMAINE DE CHEVALIER ROUGE 2008 : 16,5

" La robe est très sombre et le nez assez complexe. L'attaque est souple, le nez tout en équilibre et en subtilité. Les tannins sont très fins, la finale tout en délicatesse. Du grand art. (65% Cabernet, 25 % Merlot, 10 % Petit Verdot)"

Lire l'ensemble de l'article de GAULT MILLAU :

Téléchargement GAULT MILLAU JUIN JUILLET 2009

Domaine de Chevalier primeur 2008 : double coup de coeur du Point

Guide des Vins 2008, Jacques DUPONT

• Domaine de Chevalier Rouge 2008 : 16,5, Coup de Coeur

"Floral note de grillé, un peu réductif, bouche tendre, souple, pas trop extraite, tendue en finale, bon fruit, long, assez complexe dans ses saveurs."

O= 2018 G = 20 ans

• Domaine de Chevalier Blanc 2008 : 16, Coup de Cœur
  

"Floral, fleurs blanches, bouche bien ronde, tendre, frais, fin gourmand, bonne longueur."

O = 2011 G = 20 ans

Domaine de chevalier Primeur 2008. Revue de presse, suite...

Domaine de Chevalier Rouge :

• RENE GABRIEL:    18

• Le Goût du Vin, ROGER LEVY :     * * */ * * *

• WINE DOCTOR :     17-18+/20

"Sweet and smoky dark fruits, with a properly sweet sense to the fruit character. A textured palate, with good substance, and sweet plum and blackberry fruit. Balanced. A lovely ripe extract, good backbone, overall a fine and harmonious wine"

Domaine de Chevalier Blanc :

• RENE GABRIEL :    18

• Le Goût du Vin, ROGER LEVY :     * * */ * * *

• WINE DOCTOR :     17,5-18,5+/20
  

"This is pure, lifted and rich, showing plump pear and stone fruit. It has an elegantly polished character to it, and all seems in total harmony. There is a slightly greener edge to the fruit than is found in some of the bigger wines but I like that. The palate is full, stylish, with delightfully vibrant and lifted fruit notes, and intense and piercing freshness and vivacious acidity. Full of vigour, in combination with midpalate flesh, this is a brilliant effort."

J.M. QUARIN note Domaine de Chevalier primeur 2008

   le site de Jean-Marc QUARIN

• Domaine de Chevalier Rouge 2008 :     16,2 - 16,5

Couleur rouge sombre de bonne intensité. Nez fruité et mûr. Bouche suave à l'attaque. Le vin se développe aromatique et fondant sur un corps à la pulpe raffinée. Il évolue ascendant et long en bouche sur un grain de tannins fin. Plutôt incrachable !

• Domaine de Chevalier Blanc 2008 :     16,75 - 17

Couleur vert pâle, nez fruité, frais, mûr. Le vin présente une bouche très bien construite. Il possède une attaque vive, un milieu suave et aromatique, une finale à nouveau tendue et le vin s'achève long, vif mais assez musical dans son expression générale. Un mélange de goût, de suavité (gras) et d'énergie (acidité constructive). Très belle longueur. Aspect très classique.
Assemblage 76% sauvignon et 24% sémillon, soit le pourcentage le plus haut depuis 2004. Ce taux change un peu le profil. Il y avait à peine 10% de sémillon en 2007 et 15% en 2006.

BETTANE & DESSEAUVE, notent CHEVALIER primeur 2008 Rouge: 18

Bettane et Desseauve

Domaine de chevalier Rouge :      18

Domaine de chevalier Blanc:       17,5

Robert Parker note Domaine de Chevalier primeur 2008 Rouge : 92-94

Domaine de Chevalier Rouge 2008 : 92-94

"One of the finest wines made at this estate  over the last three decades, Domaine de Chevalier’s 2008 (60%cabernet sauvignon, 30% merlot, and the rest Petit Verdot and cabernet franc) achieved 13 % natural alcohol. It was cropped at 45 hl per ha, which is significantly lower than in most top vintages. The most noticeable thing is that consultant Stéphane Derenoncourt has drastically cut back the influence of new oak, or at leasts its ability to intrude on the aromatics and flavours. This beautifully textured, dense purple-colored 2008 exhibits notes of graphite, spring flowers, and blue as well as red fruits in an elegant, full-bodied, flavourful, layered mouthfeel. The freshness of the vintage, combined with low yields has given this cuvee an atypical density and richness that is largely unprecedented. Production is relatively small for the size of the vineyard (about 8,000 cases).

This beauty should drink well for 25+ years."

Domaine de Chevalier Blanc 2008 : 90-92 +

CH'NG Poh Tiong : Domaine de Chevalier Blanc 2008 Primeur

CH'NG Poh Tiong, The Wine Review:

WHITE PESSAC-LEOGNAN & GRAVES:
The dry white Pessac-Leognan and Graves represent, as a group, the most homogenous wines of the vintage and, overall, the best in quality. The purity of the fruit – very grapefruit/citrussy - and the high acidity are remarkable. The best are also possessed of a fine minerality. As in practically every vintage I can remember, the top three wines are, in alphabetical order, Domaine de Chevalier, Chateau Haut-Brion and La Mission Haut-Brion.

Domaine de Chevalier Pessac-Leognan XXXX1/2

Grapefruit, minerals and and some sulphur on the nose. The palate is very pure, linear, fresh, limes, grapefruit and mineral. Nervosite, persistence and length. A thoroughbred from start to finish. Medium-bodied.

The Wine Review Rating System
XXXXX Outstanding
XXXX Excellent
XXX Good
XX Average
X Acceptable
1/2 Half Star

Izak LITWAR note le Domaine de Chevalier 2008

IZAK LITWAR :

Domaine de Chevalier Rouge : 91-93

Domaine de Chevalier blanc : 95-96